Personalprobleme in der österreichischen Hotellerie

Diplomarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, Budapester Wirtschaftshochschule, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Diplomarbeit versucht, unter Berücksichtigung vorhandener Literatur und der Ergebnisse empirischer Untersuchungen, die Personalprobleme in der Hotellerie zu definieren und für die vorhandenen Probleme möglicherweise eine Lösung zu finden.