Guide à l'usage des voyageurs sur la sécurité sanitaire des aliments: Comment éviter les maladies causées par des aliments et des boissons impropres à la consommation

Un dépliant qui peut aider les voyageurs à éviter les maladies provoquées par des aliments ou des boissons insalubres. En quatre pages, il apporte une réponse aux voyageurs internationaux fréquemment confrontés à des maladies d'origine alimentaire et appelés à prendre les précautions voulues. La brochure contient des conseils pratiques et élémentaires : comment s'alimenter sans prendre de risques et que faire en cas de diarrhée. Les informations qu'elle contient ont été préparées par les programmes OMS de la Sécurité sanitaire des aliments et de la Lutte contre les maladies diarrhéiques et approuvées par l'Organisation mondiale du Tourisme et l'International Tourist Health Association.