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Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden

Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden

by Georg Schwedt

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Book Details

ISBN
9783744893060
Publisher
Bod - Books on Demand
Published Year
2025
Pages
142
Language
German
Category
Biography

Description

Ein Apotheker und ein Chemiker (Kubel und Haarmann) aus Holzminden, ein Chemiker aus Berlin (Reimer) und ein Riechstoff-Forscher (Tiemann) aus Rübeland am Harz waren die Väter das Vanillins, das die Aromenindustrie begründete. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit, verbunden mit einer historischen Spurensuche in der heutigen "Stadt der Düfte und Aromen" Holzminden, und anhand von Originalpublikationen, Zitaten, sowie Recherchen in Archiven und Bibliotheken werden ausführlich dargestellt.

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